Dárkový poukaz na kurzy
Jakýkoli kurz nabízený na těchto stránkách lze objednat jiné osobě formou dárkového poukazu. Chcete-li někomu udělat radost a věnovat mu dárek, třeba k narozeninám nebo Vánocům, můžete mu zakoupit...
View ArticleKurzy pro rok 2014
Účelem tohoto seznamu je poskytnout přehled o všech plánovaných kurzech v nadcházejícím roce a umožnit zájemcům zvolit si nejvhodnější termín a nejdostupnější místo. V roce 2014 budu lektorovat kurzy v...
View Article8 knih, které vám pomůžou najít si vlastní styl zahradničení
Studium zahradnické a permakulturní literatury může být dobrým zdrojem inspirace při hledání optimálního stylu zahradničení - takového, který vyhovuje vašim potřebám, časovým a prostorovým možnostem a...
View ArticleKURZ: Design permakulturní zahrady / Praha
Kurz pro zájemce o navrhování a vytváření přírodě blízkých samozásobitelských zahrad. Naučíte se, jak zahradničit podle principů permakultury v časech ekonomické krize a zdražující energie. Termín...
View Article3 způsoby, jak se samozásobit vitaminem D
Až osmdesát procent evropské populace trpí nízkou hladinou vitaminu D. Ten je nezbytný pro správné fungování 36 orgánů v lidském těle a jeho deficit může být příčinou mnoha vážných chorob. Jak si ho...
View ArticleJedlý bodlák ostropestřec mariánský
Ano, i mezi bodláky, které patří k nejúpornějším plevelům, existují druhy záměrně pěstované pro své užitečné vlastnosti. Příkladem budiž ostropestřec mariánský, ceněný zejména pro svá jedlá a léčivá...
View ArticleKURZ: Design permakulturní zahrady /Brno-Rozmarýnek
Kurz pro zájemce o navrhování a vytváření přírodě blízkých samozásobitelských zahrad. Naučíte se, jak zahradničit podle principů permakultury v časech ekonomické krize a zdražující energie. Termín...
View ArticleSemenaření rajčat v šesti krocích
Rajčata jsou ideální plodinou pro první semenářské pokusy. Získání rajčatových semínek je technicky snadné a časově nenáročné. Investujte třicet minut svého času a následující tři roky nemusíte semena...
View ArticleUmění fermentace I: Proč fermentovat přebytky ze zahrady?
Má oblíbená technika uchování přebytků z permakulturní zahrady využívá přirozené biologické procesy, není závislá na elektřině, zvyšuje výživovou hodnotu potravin a mění jejich chuť. Říká se jí...
View ArticleKURZ: Základy potravinové bezpečnosti / Horka (u Olomouce)
Kurz pro ty, kdo chtějí dosáhnout částečné soběstačnosti v jídle. Naučíte se, jak vypěstovat kalorické potraviny a připravit z nich pokrm, jak vypěstovat kvalitní osivo a jak založit domácí semennou...
View ArticleUmění fermentace II: Jak a co fermentovat?
Jaké jsou základní principy úspěšné fermentace zeleniny mléčným kvašením? Co všechno lze kvasit a jak při tom postupovat?
View ArticlePrávo na využívání, výměnu a prodej vlastních semínek
Česká legislativa výrazně omezuje práva pěstitelů na využívání, výměnu a prodej vlastních semínek, ačkoli se Česká republika podpisem Mezinárodní smlouvy o rostlinných genetických zdrojích zavázala, že...
View ArticleSemínkový kurz
Kurz pro začínající i zkušené zahrádkáře a pěstitele se zájmem o semenaření. Hlavním tématem jsou semínka; jejich pěstování, skladování a sdílení s ostatními. Kurz je zakončen semínkovou burzou. Koná...
View ArticleBeefy Resilient Grex: 7 postřehů z testování nekonvenční odrůdy fazolí
Fazolová odrůda Beefy Resilient Grex patří do kolekce samozásobitelských odrůd na horší časy, na něž se specializuje šlechtitelka Carol Deppe. Má prý lahodná semena s chutí hovězího, je vysoce...
View ArticleJak začít vyprávět svůj vlastní evoluční příběh permakulturní zahrady?
Na jednu věc by se při plánování permakulturní zahrady nemělo zapomenout. Na její genetickou strukturu. Právě ta většinu soudobých užitkových zahrad připoutává k monokulturnímu zemědělství,...
View ArticleKURZ: Design permakulturní zahrady / Horka (u Olomouce)
Kurz pro zájemce o navrhování a vytváření přírodě blízkých samozásobitelských zahrad. Naučíte se, jak zahradničit podle principů permakultury v časech ekonomické krize a zdražující energie. Termín...
View ArticleÚspěšná vize permakulturní zahrady
Snění a hledání vize patří mezi užitečné nástroje plánování zahrady, pokud jsou správně použity. Ovšem při nesprávném použití se z nich může stát brzda, která zpomaluje nebo zcela znemožňuje realizaci...
View ArticlePermakulturní chov prasat
Při permakulturním chovu prasat nejde jen o maso, ale i o funkční využití dalších výstupů, které poskytuje chov těchto zvířat a o jejich integraci do ekosystému pozemku. Zde jsou mé zkušenosti.
View ArticleKatalog odrůd, které Vám nemohu prodat 2015
Tato unikátní kolekce odrůd vznikala v průběhu několika posledních let a stále se rozrůstá. Péče o ni mě stojí nemalé úsilí. O to víc mě mrzí, že semínka těchto odrůd nemohu legálně prodávat a šířit je...
View Article10 malých a prostých věcí, které mi udělaly radost v roce 2014
Blíží se konec roku a tak jsem opět připravil výčet několika malých a prostých věcí, které mi letos udělaly radost. Společné jest jim to, že se zrodily z interakcí. Z interakcí se Zemí a z interakcí s...
View Article
